mojakuchnia.to Codzienne przypadki kuchenne
  • Desery
  • Obiad
  • Kolacja
  • Śniadanie
  • Przetwory
  • Napoje
  • Autorka
Strona Główna > Desery > Ciasto cytrynowe
5 lutego 2016 In Desery

Ciasto cytrynowe

zrobione_monika_2015_listopad_05

Porcja na okrągłą blaszkę/tortownicę (średnica około 25 cm) lub na blaszkę (20 x 20 cm):

Składniki:

Ciasto cytrynowe:

  • 225 g miękkiego masła lub margaryny
  • 1¼ szklanki cukru pudru
  • 4 jajka
  • 1½ szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • skórka starta z 2 cytryn (cytryny wyparzyć przed starciem)

Syrop cukrowy cytrynowy:

  • ¾ szklanki cukru pudru
  • sok wyciśnięty z 2 cytryn

Przygotowuję ciasto cytrynowe. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewam do miski i mieszam dokładnie całość sypkich składników. W innej misce ucieram mikserem masło (lub margarynę) razem z cukrem i stopniowo dodaję całe jajka razem z przesianymi składnikami. Na koniec dodaję skórkę startą z cytryny. Mieszam wszystko dokładnie. Wylewam do blaszki wysmarowanej olejem i obsypanej odrobiną tartej bułki. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do temperatury 180°C i piekę przez około 60 minut lub do tzw. suchego patyczka, czyli do momentu, aż ciasto sprawdzone wykałaczką (patyczkiem) przestanie się do niej przyklejać. Upieczone ciasto zostawiam w blaszce, a z wierchu nakłuwam patyczkiem.

Przygotowuję syrop cukrowy cytrynowy. Sok z cytryny i cukier puder miesza ze sobą do momentu, aż całość składników dokładnie się połączy. Syropem polewam jeszcze ciepłe ciasto i zostawiam do momentu, aż syrop wsiąknie w ciasto i wtedy dopiero podaję.

Smacznego.

Podobne

Ciasto ucierane Cytryny Sok z cytryny Święta Szybkie Słodkie wypieki Tanie Tortownica Wielkanoc Łatwe
Previous StoryCynamonowe ślimaczki z ciasta francuskiego
Next StoryTort makowy z owocami tropikalnymi

Najnowsze wpisy

  • Miodowa Panna Cotta
  • Piernik na maślance
  • Rafaello z adwokatem
  • Ciasto drożdżowe ze szpinakiem
  • Zapiekanka wołowo-ziemniaczana, czyli angielski słynny „Cottage pie”
  • Szpinakowe ciasto leśny mech z truskawkami
  • Wielkanocna pascha
  • Jabłuszkowy przekładaniec
  • Babka „Murzynek”
  • Ciasteczka półfrancuskie w kształcie rąbów

Archiwa

  • Czerwiec 2017 (1)
  • Maj 2016 (2)
  • Kwiecień 2016 (3)
  • Marzec 2016 (3)
  • Luty 2016 (7)
  • Listopad 2015 (4)
  • Październik 2015 (4)
  • Wrzesień 2015 (6)
  • Sierpień 2015 (13)
  • Lipiec 2015 (13)
  • Czerwiec 2015 (15)
  • Maj 2015 (12)
  • Kwiecień 2015 (15)
  • Marzec 2015 (9)
  • Luty 2015 (6)
  • Styczeń 2015 (23)
  • Grudzień 2014 (20)
  • Listopad 2014 (29)
  • Październik 2014 (21)
  • Wrzesień 2014 (4)
  • Sierpień 2014 (9)
  • Lipiec 2014 (8)
  • Czerwiec 2014 (13)
  • Maj 2014 (8)
  • Kwiecień 2014 (16)
  • Marzec 2014 (7)
  • Luty 2014 (16)
  • Styczeń 2014 (22)
  • Grudzień 2013 (26)
  • Listopad 2013 (13)

Mojakuchnia.to na facebooku

Mojakuchnia.to na facebooku

Więcej kuchni

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest

Najnowsze komentarze

  • agnieszka o Sernik rodzinny z rodzynkami i ozdobną kratką
  • Małgorzata o Ciasto marchewkowe
  • Monika o Ciasto marchewkowe
  • Małgorzata o Ciasto marchewkowe

Archiwa

Tagi

Bakalie Bezglutenowe Biszkopt Bita śmietana Cebula Ciasto Ciasto kruche Ciasto przekładane Ciasto z kremem Cytryna Czekolada Czosnek Dieta Duża blaszka Dżem Fit Kakao Krem Kurczak Low carb Miód Natka pietruszki Okazje Orzechy Owoce Pieczone Przepisy dla dzieci Rodzynki Sałatki Ser Ser biały Sok z cytryny Szybkie Słodkie wypieki Tanie Tort Tortownica Urodziny Warzywa Wielkanoc Wigilia i Święta Bożego Narodzenia Zdrowe Łatwe Śmietana Święta
Luty 2019
P W Ś C P S N
« Cze    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  
Wszelkie prawa zastrzeżone © mojakuchnia.to